#xếp tầng nồi hấp

Đồ xôi mẻ lớn cho quán xôi sáng: xếp tầng, canh hơi và lịch đồ nối mẻ

Đồ năm, mười ký nếp một sáng khác hẳn đồ một nồi ở nhà: lớp nếp dày bao nhiêu, xếp tầng ra sao, canh hơi thế nào và chia mẻ để xôi lúc nào cũng nóng.