#bột nếp

Cách làm xôi khúc nhân đỗ thịt: rau khúc, vỏ bột nếp, nhân tiêu hành và lăn nếp đồ

Công thức xôi khúc: sơ chế rau khúc, nhào vỏ bột nếp xanh, làm nhân đỗ xanh thịt ba chỉ hạt tiêu, viên bánh, lăn qua nếp ngâm và đồ chín; dùng rau khúc trái mùa