Xe xôi Sài Gòn buổi sáng: xôi mặn, xôi gà, xôi xá xíu và cách gọi một gói xôi
Xe xôi Sài Gòn bán gì, gọi món thế nào: xôi mặn thập cẩm, xôi gà, xôi xá xíu, xôi bắp, xôi đậu; thứ rắc, nước tương, mỡ hành và nhịp mua mang đi buổi sáng.
#xôi xá xíu
Xôi kiểu người Hoa ở Chợ Lớn: xá xíu, xôi xào lạp xưởng, xôi lá sen, xôi chiên phồng
Những món xôi mặn mang dấu ấn người Hoa ở Chợ Lớn: xôi xá xíu, xôi lạp xưởng xào tôm khô nấm hương, xôi gói lá sen, xôi chiên phồng; phong vị và cách ăn.
Xôi xá xíu và xôi thịt nướng: ướp thịt, nướng hoặc quay lò, sốt rưới và cách ráp suất
Xôi xá xíu dùng thịt nạc dăm ướp mật ong, xì dầu, ngũ vị nướng bóng; xôi thịt nướng dùng thịt ướp sả, hành, nướng than. Cách ướp, nướng chín kỹ, làm sốt và ráp