#xôi ngô hà nội

Cách làm xôi ngô mặn kiểu Hà Nội: ngô nếp, đỗ xanh, hành phi mỡ và muối vừng

Công thức xôi ngô mặn: chọn ngô nếp tươi hay ngô già, cách làm hạt ngô mềm, trộn với nếp và đỗ xanh, đồ chín rồi rưới mỡ hành, rắc muối vừng hoặc ruốc.