Gạo nếp và nguyên liệu Nếp hạt dài và nếp hạt tròn: khác nhau thế nào khi đồ xôi mặn Nếp hạt tròn hút nước nhanh, dẻo quánh, hợp xôi nắm; nếp hạt dài giữ dáng, rời hạt, chịu nước sốt. So sánh khi ngâm, đồ, giữ nóng và đóng hộp xôi mặn. 30/10/2026 11 phút đọc