#pate xôi

Cách làm pate gan heo cho xôi: sơ chế gan, hấp cách thuỷ và bảo quản lạnh

Pate gan heo cho xôi: sơ chế gan bớt tanh, xay mịn cùng mỡ và thịt, hấp cách thuỷ đến chín lõi, làm lạnh nhanh và giữ ngăn mát. Lưu ý an toàn với pate tự làm.