#đậu hũ kho

Nhân chay cho xôi mặn: chà bông nấm, đậu hũ kho, nấm xào và pate chay

Làm suất xôi mặn chay đủ vị: chà bông nấm đùi gà, đậu hũ kho, nấm xào, pate chay, mỡ hành bằng dầu. Cách làm từng loại và giữ dụng cụ riêng ở quầy xôi.